28. August 2020

Herbst-Highlights im Chapeau la Vache!

Liebe Gäste,

vor knapp drei Monaten haben wir unser Restaurant in der Hollerallee 77 wiedereröffnen dürfen. Trotz der leider noch erschwerenden Bedingungen sind wir glücklich, dankbar und auch ein wenig stolz auf die tolle Resonanz und über Ihre vielen positiven Kommentare.

Umso mehr freuen wir uns, Ihnen heute die bevorstehenden kulinarischen Herbst-Highlights im Chapeau la Vache zu präsentieren:

Soirée Fruits de Mer, 16.09.2020 um 19.00 Uhr
Wir eröffnen die Meeresfrüchtesaison in Begleitung von zwei absoluten Experten der „Deutschen See“: Martin Scharke (Geschäftsführer) sowie Sebastian Bruns (Eventmanager und ehemaliger Küchenchef Pades/Verden) zaubern zusammen mit dem Chapeau la Vache-Team ein exklusives 4-Gang-Menü.

€ 87.50 p.P; inkl. Weinbegleitung

Cuisine entre Amis, 17.10.2020 um 18.30 Uhr
Freunde kochen! Unter diesem Motto hat Jens Kommerau drei hochkarätige Küchenchefs ins Chapeau la Vache geladen, um gemeinsam ein opulentes 5-Gang-Überraschungsmenü für Sie zu kochen. Dabei sind:

Holger Zurbrüggen (Restaurant Balthazar/Berlin)
Leon Bülow (Kochblock Oberneuland/Bremen)
Gordon Lankenau (Zur Waage/Leer)

€ 95.00 p.P; inkl. Weinbegleitung

„Le Loft“ trifft japanische Küche, 7.11.2020 um 16.00 Uhr
Henner Fischer, ehemaliger Küchenchef des Topaz in Bremen, hat seine Leidenschaft für die authentische japanische Küche entdeckt und stetig perfektioniert. Genießen Sie eine spannende kulinarische Reise mit anschließendem 4-Gang-Menü in der gemütlichen Atmosphäre des „Le Loft au Chapeau la Vache“.

Workshop mit anschließendem 4-Gang-Menü; inkl. Weinbegleitung, € 120,00 p.P

Martinsgans, 11.11.2020 um 19.00 Uhr
„Gans – mal ganz anders“ …neugierig? Lassen Sie sich überraschen!

4-Gang-Menü, € 68.50 p.P.

Kochkurs à la Kommerau, 14.11.2020 & 21.11.2020
Entdecken Sie das Chapeau la Vache „behind the scenes“! Um 9.00 Uhr erwartet Jens Kommerau Sie in seinem Reich. In den kommenden vier Stunden heißt es dann: mit allen Sinnen kochen, erleben und entdecken! Ab 13.00 Uhr kommt dann Ihre Begleitung dazu, um das Resultat in vier Gängen gemeinsam mit Ihnen und dem ganzen Team zu genießen.

Kochkurs mit anschließendem 4-Gang-Menü, inkl. Weinbegleitung, € 225.00 pro Paar

Die Plätze sind begrenzt, wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung.

Ihre Reservierungen nehmen wir wie üblich auf www.chapeau-la-vache.de, über unsere Facebook-Seite oder per Mail entgegen. Telefonisch erreichen Sie uns von Montag bis Samstag in der Zeit von 15.00-18.00 Uhr wie gewohnt unter
0421 33 111 777.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Chapeau la Vache-Team

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Willkommen zurück!

 

Ab dem 03.06.2021 ist es endlich wieder soweit.

Liebe Gäste,

„Leben ist das was passiert, während Du andere Pläne machst“ hat der großartige John Lennon einst gesungen.

Wir alle haben in den letzten Monaten mehr als einmal erfahren, wie recht er damit hatte. Wie oft haben wir gehofft, um dann doch eines Besseren (oder Schlechteren) belehrt zu werden.

Unsere Zuversicht haben wir dennoch nicht verloren. In der Hoffnung, Sie irgendwann wieder bei uns begrüßen zu dürfen, haben wir unsere große Sommerterrasse noch einmal aufgerüstet und unseren Gastgarten in der Hollerallee mit zusätzlichen Heizstrahlern ausgestattet.

Im ganzen Haus wird geputzt und gewienert, Chefkoch Jens Kommerau bastelt mit seinem Team an neuen Kreationen und unser bewährtes Serviceteam scharrt mit den Füßen.

Wir freuen uns so sehr auf Sie, auf laue Sommerabende, gemeinsamen Genuss, klingende Gläser und angeregte Geselligkeit!

Selbstverständlich unter strikter Beachtung der Vorschriften und Hygieneregeln, damit Sie sich bei uns nicht nur pudelwohl sondern auch absolut sicher fühlen können.

Ihre Reservierungen nehmen wir ab sofort wieder auf www.chapeau-la-vache.de, über unsere Facebook-Seite oder per Mail entgegen. Telefonisch erreichen Sie uns von Montag bis Samstag in der Zeit von 15–18 Uhr wie gewohnt unter 0421 33 111 777.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Chapeau la Vache-Team